畑には、お花畑とか野菜や果物の畑等様々なものがありますが、みるく畑とはそんな構想から名付けられました。
◆パインとトマトのダブル
みるく畑には、お地蔵様が鎮座しておられます。
みるく畑では、自然で取れた素材を自然そのまま使用しています。
まず最初に新鮮な葡萄をミキサーにかけ、撹拌し葡萄ジュースを作ります。
出来た葡萄ジュースに、特製のシロップ、レモン果汁、水を加え、ミキサーで混ぜ合わせます。
待つこと11～12分、フリ－ザ－の“出来ました”の合図で、出来立て葡萄シャーベットをバットに取出します。
カップに詰めて出来上がりです。
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