製造工程
 
製造工程（葡萄シャーベット）
工程　1
工程　1
みるく畑では、自然で取れた素材を自然そのまま使用しています。
   
工程　2
工程　2
まず最初に新鮮な葡萄をミキサーにかけ、撹拌し葡萄ジュースを作ります。
新鮮さを保つ為、煮たり、砂糖を加えたりは一切いたしません。
   
工程　3
工程　3
出来た葡萄ジュースに、特製のシロップ、レモン果汁、水を加え、ミキサーで混ぜ合わせます。
その後フリ－ザ－（シャ－ベットを作る機械）に投入します。
   
工程　4
工程　4
待つこと11～12分、フリ－ザ－の“出来ました”の合図で、出来立て葡萄シャーベットをバットに取出します。
   
工程　5
工程　5
カップに詰めて出来上がりです。

この写真では、右の下が葡萄シャ－ベットです。